Leistungen

Positionen:

Chef de Bar

Chef de Rang

Serviceleiter

Interim-Gastronomiemanagement

Yield Management

Training und Service

Personalplanung und Controlling

Einarbeitungstraining für Commis de Rang  und Quereinsteiger

Team-Aufbau und Praxisbezogener Wissenstransfer

Logistischer Arbeitsablauf an den Stationen oder im Teamwork

Beratung bei Planung und Installation von Schank- und Bartechnik